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必胜客:不同化的品牌营销案例
详细说明
必胜客欢乐餐厅连锁加盟门店在中国到达了300多家,普及80多个城市。可以说,必胜客取得了很大的成功。它成功的微妙是什么呢?
1、目的消费群的定位不同化
必胜客初进中国市场时,面临着与肯德基、麦当劳两大快餐巨头,他们都属于快餐类市场,而必胜客的主打产品批萨在国外也只属于中低消费的食品,毕竟选择怎样样的人群作为必胜客的主力消费人群呢?
必胜客规避了肯德基、麦当劳的主力消费人群——儿童及年轻消费人群,而把目的瞄准了中青年白领这一具有很强购置力的消费人群。这样的定位,让必胜客避开了与肯德基、麦当劳的直面竞争,也将本身的品牌提升到一个“开心聚会,分享快乐”的初级版本,直接和其他快餐品牌作出区隔,成为一种小资生活的聚会场所,开创了属于本身的一片蓝海。
试想,假设必胜客的定位相同于肯德基、麦当劳,还能有明天这样大的成功吗?
2、充沛满足目的消费群的需求
在确定以中青年白领为目的消费群后,必胜客从就餐环境、菜品等方面很好的满足了这一群体的消费需求。
就餐气氛:与肯德基、麦当劳显得有些喧哗的环境比拟,必胜客的环境愈加安静、温馨,顺眼的装潢、温馨的设计、柔和温馨的灯光、舒缓的音乐,训练有素的办事人员等等,让顾客体验到了不一样的就餐体验;
菜品:披萨、意大利面、新颖的自助沙拉等等菜品,经过精致的容器包装,不仅满足了顾客的味,更是为就餐增添了很多的情味,这也很好的满足了白领人群的“小资”情调。
正是经过对品牌的不同化定位以及围绕目的消费群而提供的针对性办事,让必胜客从竞争剧烈的餐饮市场崭露头角,最终成为全球最大的披萨餐饮加盟企业。
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