深圳餐饮设计公司分享​方乐多餐饮品牌设计策划

详细说明

品牌背景：
　　方乐多是一家区别于传统圆饼披萨的创新披萨品类，现已在广州市落地营业，凭借独特的产品呈现形式和优质的出品水准，方乐多收到餐饮消费者的绝赞好评。挖掘产品概念，构筑产品壁垒，是本方案的核心要点。
　　企业核心优势与短板：
　　品牌方公司有非常强大的厨师团队，门店创始人均有十年以上的从业经验，产品实力较强。公司有较强的门店管理能力，但在品牌规划，以及标准化推广的维度存在明显短板。
　　品类战略及定位广告语：
　　披萨市场是一个典型的红海市场，经过多年的发展，披萨市场已经涌现出了必胜客、尊宝、乐凯撒、达美乐等众多细分领域头部品牌。我们认为，红海市场的品牌认知取决于差异，而差异的最大化莫过于将多元差异变革为二元差异。
　　经过对市场上现有竞争对手进行共性分析后我们发现，现有的对标品牌大多以传统的圆形作为饼底形状，因此我们树立方披萨的概念形成跟对标品牌更直观的差异化产品呈现。
　　在产品文化延展方面，方形披萨继承了披萨欢乐的文化价值属性，而借力怪异趣味的外形，相比于传统圆形披萨，方形比萨能够更贴近年轻人的消费语境，因此我们将欢乐元素与方披萨进行了二次整合，并提炼出了“欢乐多，方乐多”的品牌产品价值点。通过梳理，我们将品牌塑造为：
　　品类定位：方披萨
　　广告语：抗饿解馋方乐多
　　产品表现：
　　产品上区别于传统披萨外形，以方形进一步深化方披萨的品类占位。
　　食物是传递快乐的载体，本着以趣味性打造全方位的视觉体验和消费体验，为品牌产品植入欢乐的文化属性，厘清品牌核心文化价值。
　　针对一人食消费情景，打造小份装产品体系，并顺势进一步打通外卖渠道。
　　品牌表现：
　　结合品牌名称，打造“一口，喜方自己”的互动话题，为品牌传播提供引流渠道和持续推动力：
　　换一种健康的方式，喜方自己
　　每天都在奉献，而这一口只留给自己
　　其实不必圆滑，从吃开始，喜方自己
　　恋爱的保鲜秘诀就是，学会喜方自己
　　随时随地喜方自己
　　打造系列IP群像，以品牌创始人为蓝本进行创作，为品牌植入更深层的文化基因，提升品牌与消费者的互动性；
　　而从餐具配置到门店装修，都在设计上以“方”元素作为主旨，打造品牌独特视觉锤，快速建立清晰的品牌形象。
　　IP形象化：